Category: Рецепти

Каша рисова з гарбузом на молоці рецепт

Варіант 1: Рисова каша з гарбузом на молоці — класичний рецепт

Усі лікарі та дієтологи в один голос стверджують, що сніданок зранку має бути щільним і корисним. Тим, хто втомився від традиційної вівсянки на воді, варто спробувати рисову кашу з гарбузом на молоці.

Манник на кефірі без борошна в мультиварці

Пишний, м’який, з пористою текстурою манник стане ідеальним частуванням до домашнього чаювання. У духовці крупа розбухає і виходить високий пиріг, що нагадує за зовнішнім виглядом бісквіт. І борошно тут абсолютно ні до чого. Втім, ще швидше, ніж у духовці, його можна приготувати в мультиварці. Рецепти манника без борошна на кефірі, молоці, сметані або воді представлені в нашій статті. Зупинимося на кожному варіанті приготування більш детально.

Картопляна запіканка з фаршем у духовці з сиром

Варіант 1: Класична картопляна запіканка з фаршем у духовці

Картопля сама по собі сухуватий овоч, вони любить жири, тому запіканка в класичному варіанті готується зі свининою і майонезним соусом. Але за бажанням беремо інший вид м’яса або змішуємо з яловичиною, куркою в будь-яких пропорціях. Цей рецепт із сирими продуктами, відварювати й обсмажувати заздалегідь нічого не потрібно.

Салат гранатовий браслет із яловичиною рецепт із фото

Салат «Гранатовий браслет» з яловичиною має дуже тонкий і вишуканий смак. Салат викладається шарами. Картопля і морква для салату «Гранатовий браслет» варяться разом із яловичиною, що покращує смакові якості як яловичини, так і овочів.

Зробити сир із сиру в домашніх умовах

Сир — смачний молочний продукт, багатий кальцієм і вітамінами. Прилавки магазинів і супермаркетів пропонують величезний асортимент сирів на будь-який смак і гаманець. А чому б не приготувати домашній сир? Адже процес варіння сиру в домашніх умовах не вимагає великих витрат і часу, під силу навіть господиням-початківцям. Усе, що необхідно для його приготування — сир і молоко. До того ж домашній сир не лише поживний і смачний, а й натуральний продукт, без шкідливих домішок і консервантів, про які іноді замовчують виробники сирів. Про те, як зробити сир із сиру в домашніх умовах, читайте далі.

Розсіл для червоної риби в домашніх умовах

Як засолити червону рибу в домашніх умовах знає більшість досвідчених господинь не з чуток, а на практиці та особистому досвіді соління риби — кети, горбуші, форелі, лосося. Домашнє засолювання червоної риби дає можливість мати в щоденному домашньому раціоні та на святковому столі смачну свіжоприготовану слабосолону червону рибу в олії, шматочками або цілком у розсолі.