Day: 19 марта, 2025

Класичний харчо зі свинини

Класичний харчо зі свинини

Харчо зі свинини — це класичний суп, який чудово підходить для сімейного обіду. Він дуже апетитний, ситний і ароматний. Обов’язковими інгредієнтами цієї грузинської страви є кінза, а також хмелі-сунелі — прянощі, які чудово доповнюють собою харчо. У підсумку суп виходить наваристим, приємним на смак і з яскравим часниковим ароматом.

Зелений борщ зі щавлем і яйцем

Зелений борщ зі щавлем і яйцем

Зелений борщ зі щавлем і яйцем — суп, який мало схожий на класичний борщ хоча б тому, що буряк у нього кладуть у дуже рідкісних випадках. Зелений борщ — досить легкий, освіжаючий, кислуватий суп, багатий вітамінами, тому особливо популярний навесні та влітку.